ODEBÍRAT NOVINKY
Úvod Pořady Přemkovy rychlé rady pro zahrady Bylinky oživí nejen vaše kulinářství, ale i zahradu

Bylinky oživí nejen vaše kulinářství, ale i zahradu

Bylinky oživí nejen vaše kulinářství, ale i zahradu
12. 4. 2021 / Autor: Štěpánka Šulanová, foto: archiv

Italské caprese, český bramborák, nebo osvěžující karibské mojito. To vše se neobejde bez čerstvých bylinek. Asi se shodneme, že mít tyto rostlinky po ruce na vlastní zahrádce je ideální pro naše kulinářství. Čerstvé bylinky mají aromatickou vůni i chuť a dokážou vhodně nahradit koření ze sáčku. Řada z nich navíc patří mezi léčivé.

Na zahrádce si lístečky můžeme uždibovat od jara až do podzimu. Daří se jim na záhonku i v truhlíku za oknem. Stačí dodržovat pár pravidel.

„Jsou buďto letničky nebo trvalky. Takže třeba tymián, oregano, majoránka nebo mateřídouška krásně fungují po celý rok, a to bez jakékoliv starosti. Navíc dokážou být i velmi hezké,“ říká odborník Přemysl Písař ze Zahradnictví Plzeň.

Pro vysazení bylinek vám postačí běžný nehnojený záhonek, nebo zemina smíchaná s pískem a trochou kompostu. Rozmarýn, tymián, oregano, levandule nebo estragon potřebují slunné místo. Středomořské bylinky můžete klidně sázet mezi světlou oblázkovou dlažbu, která odráží světlo a záhonek zahřeje zpětným teplem i po setmění.

Naopak některé rostlinky, především ty české mají raději polostín. Jedná se například o petrželku, pažitku, kopr či kerblík, ale i bazalku. Tyhle bylinky také potřebují dostatek vláhy. Celkově je dobré bylinky zalévat v ranních hodinách a dešťovou vodou.

Úplný stín pak nejvíce vyhovuje mátě, meduňce a stévii.

„Každá u nás běžně používaná bylinka má původ někde jinde. Pocházejí z různých koutů světa, a to se odráží na jejich pěstování. Třeba bobkový list venku pěstovat nemůžeme,“ říká Přemysl Písař.

Hnojení bylinkám nedělá příliš dobře. Pro sázení používejte spíše zeminu s pískem či kompost. Často také protrhávejte plevel, který se s bylinkami pere o živiny v půdě a postupně je hubí. Pozor ale, bylinky nemají rady promočenou zeminu, ve které jim uhnívají kořeny. Pokud pěstujete v květináči, nezapomeňte na dně truhlíku vytvořit drenážní vrstvu z kamínku nebo štěrků.

Momentálně je ideální doba na předpěstování bylinek, které po zmrzlých mužích můžeme přesadit. Bylinky vzrostlé ze semínek bývají odolnější. Určitě se vám na první pokus vydaří pažitka, bazalka, majoránka, řeřicha a koriandr. Předpěstované sazeničky zase nabízí větší jistotu, že rostlinku vůbec uvidíte. Především pak u druhů s horší klíčivostí, jako meduňka, šalvěj a rozmarýn.

POZOR! Nikdy nekupujte sazeničky v malých květináčích v supermarketu. Ty jsou určené především k rychlé spotřebě, ne na pěstování. Zajděte určitě do zahradnictví.

„Důležité je to, aby rostlina byla mladá, svěží, bylo o ni dobře postaráno a pak dokáže v kuchyni i na zahradě udělat velkou parádu,“ dodává Přemysl Písař.

Pokud vás zajímají další tipy pro vaše zahrady, určitě se podívejte na náš pořad Přemkovy rady pro zahrady, kde vám pravidelně nabízíme spoustu vychytávek.

Diskuze

Doporučené pořady

Stavba není sen 5 - Rekonstrukce kanceláří
Nový díl

Stavba není sen 5 - Rekonstrukce kanceláří

Developerské projekty k prodeji

Developerské projekty k prodeji

Stylové koupelny plné inspirace

Stylové koupelny plné inspirace

Když řešíte vodu...

Když řešíte vodu...

Díla architektů a designérů

Díla architektů a designérů

Veletrhy

Veletrhy

Rady pro investice do nemovitostí

Rady pro investice do nemovitostí

Dům na klíč

Dům na klíč

Přemkovy rychlé rady pro zahrady

Přemkovy rychlé rady pro zahrady

Stavba není sen 4 - Aldrov Krkonoše

Stavba není sen 4 - Aldrov Krkonoše

Vybíráme audio do domácnosti

Vybíráme audio do domácnosti

Chátrající skvosty

Chátrající skvosty

Stavba není sen 3 - Javor apartmán

Stavba není sen 3 - Javor apartmán

Bydlení handicapovaných

Bydlení handicapovaných

Nejzajímavější hotely

Nejzajímavější hotely

RESTART Michaely Jonášové

RESTART Michaely Jonášové

Na kafe!

Na kafe!

Stavba není sen 2 - Rekonstrukce bytu

Stavba není sen 2 - Rekonstrukce bytu

Zdravý spánek

Zdravý spánek

Stavba není sen - Stavba domu

Stavba není sen - Stavba domu

Vybíráme okna

Vybíráme okna

Jak se vyrábí dřevostavby

Jak se vyrábí dřevostavby


Spolupracujeme

Zajímá vás architektura?


© 2022 Living Media s.r.o.
Vytvořeno v Beneš & Michl
Zavřít reklamu