Jak správně skladovat potraviny? Řešením jsou plastové sklepy

Aktuality

13. 5. 2021 / Autor: Štěpánka Šulanová, foto: Fresh Solution

#zahrada #plastový sklep #fresh solution #tingard #sklep #skladování potravin

další

skrýt

Sdílet na facebook twitter

Plastové sklepy mohou být řešením, kam uskladnit zavařeniny nebo čerstvou zeleninu a ovoce z vaší zahrady. Například v plastových sklepech Tingard je ideální teplota, která pomáhá uchovat potraviny v ideálních podmínkách pro delší trvanlivost. Jaké jsou výhody plastových sklepů, jak se instalují a kde si je můžete pořídit? Máme pro vás několik rad.

Lidem chybí chladná a energeticky nenáročná místnost. Po revoluci si lidé začali stavět domy pouze na základové desce a časem zjistili, že jim chybí právě specifické skladovací prostory. Potraviny tak uskladňují v různých dřevěných domcích umístěných na pozemku, popřípadě v garážích. Tyto prostory trpí základním neduhem, a to změnou teploty. V létě je v nich příliš horko a v zimě zase chladno. V garáži mohou být zplodiny z výfukových plynů a výpary chemických látek. Sklepy Tingard jsou vyrobeny z materiálu, který je pachově nenasákavý a ani žádné pachy nevylučuje.

Sklepy se dají instalovat kdekoliv. Například, pokud začínáte stavět dům, dají se umístit pod základovou desku. Sklep si ale můžete instalovat také na zahradu vedle již vybudované stavby.

„Sklep je výjimečný v tom, že se vyrábí technologií odstředivého lití plastů. Není to tak jako u ostatních výrobců, kdy se sklepy svařují z plochých materiálů. Sklep Tingard je odlitý v jednom kuse a nemá žádné sváry, tím pádem nepraská. Vyrábí se z materiálu HDPP (polypropylen s vysokou hustotou). Je to plast, který se běžně využívá v potravinářství. V těchto sklepech byste mohli skladovat pitnou vodu a nedošlo by k její kontaminaci chemickými látkami. Jedná se o vysoce odolný a houževnatý materiál, v domácnosti ho známe z ekologických krájecích prkének na potraviny,“ říká Filip Vařeka, oficiálního prodejce sklepů Tingard v České republice a na Slovensku.

Sklep je výjimečný trapézovým profilem. Tento profil zaručuje, aby se sklepy neprohýbaly, nemačkaly a dobře držely v terénu. Tento profil je i zespod na podlaze.

Sklepy jsou vyrobeny speciální technologií odstředivého lití a jejich konstrukce a materiál umožňuje instalaci prakticky po celý rok.

„Chová se neutrálně. Je to pevný materiál, navíc se sklep zakopává minimálně 60 cm pod zem. Spodní hrana je na 2,70 metrech. Nezámrzná hloubka v České republice je od 80 do 100 cm. Při instalaci sklepu se ještě lepí na vrchní stranu přibližně 15 cm polystyrenu,“ říká Vařeka.

Instalace je relativně jednoduchá. Buď trvá dva dny s technologickou pauzou nebo jeden den bez technologické pauzy. V obou případech musíte nejprve vykopat jámu. V případě instalace s technologickou pauzou do ní nalijete beton a necháte vytvrdnout, přikotvíte sklep kotvicím materiálem, který je součástí dodávky. Betonovou desku si můžete odlít mimo jámu. V den instalace po vykopání díry do ní beton usadit a ukotvit sklep. Sklep se obloží polystyrenem a následně zasype hlínou.

Sklep je v základu vybavený policemi, led svítidlem, meteostanicí, schůdky a podlahou. Sklep má i ventilační systém. Jedná se o nenucený oběh využívající fyzikální zákony, aby odvětrával vzduch přirozeně. Vzduch se odvětrává, aby nedocházelo k rosení sklepa.