Vybrat perfektní ohniště není nic jednoduchého. Na trhu najdete nepřeberné množství různých typů a každý má jiné funkce a výhody. My jsme se zaměřili na ty nejzajímavější kousky.
Grilovací ohniště a pizza pec v jednom
Velmi stylovou záležitostí, kterou ve světě využívají i profesionální kuchaři, je grilovací ohniště. Jedná se o designové spojení venkovního ohniště s plotnou. Průkopníkem tohoto způsobu vaření je například značka OFYR.
„Plotna se nahřeje na 200-300°C, dá se na ní vařit tak, že potraviny dáte přímo na povrch, nebo můžete využít nádobí a vařit tak, jak jste zvyklí z kuchyně,“ říká Vít Rozehnal, ředitel OFYR Česko.
Díky ikonickému tvaru ohniště se lidé automaticky shromáždí okolo ohně, takže kromě gastronomického zážitku máte postaráno i o příjemnou společenskou událost. Je třeba také zmínit nadčasový design, který se hodí do každé zahrady.
Zajímavé jsou i doplňky, které OFYR nabízí. Pro grilování můžete využít grilovací mřížku, speciální pánve, existují také sady na špízy, otočný systém na baterie určený ke grilování kuřete a novinkou je pak pizza pec. Ta se stejně jako ostatní zmiňované příslušenství postaví přímo nad ohniště. Tuto vychytávku ocení především děti.
Plynové ohniště
Venkovní plynové ohniště s možností grilování je velmi oblíbené pro svou atmosféru i gastronomický zážitek. Jedná se o originální doplněk, který se skvěle hodí pro každou venkovní zahrádku, restauraci, vinařství, penzion i hotelový resort. Výhodou plynových ohnišť je, že se plynová bomba dá většinou uložit přímo do topného tělesa. Zajímavá jsou i ohniště, jejichž součástí je stůl. Vybrat si můžete z různých variant, materiálů i barev. Jako plyn lze zvolit láhve s propanbutanem nebo čistý propan. Výhodou samotného propanu je eliminace nepříjemného zápachu a také jeho čistota. Velmi příjemné jsou tato ohniště na podzim, kdy je lze využít i jako efektivní ohřívadlo pro prodloužení sezóny. Například kompaktní ohniště Infinity Q od společnosti Karma Premium je vhodným řešením pro společenské události pod širým nebem ve městech. Má konferenční i servírovací funkci a gril v jednom. Šetří tedy místo, a navíc se nemusíte obávat létajících žhavých uhlíků nebo prachu a popela. Hodí se proto na terasy či balkony. Součástí je i oboustranná litinová pánev, která nabízí dvě varianty přípravy při grilování jídla.
Stolní gril
Pokud v létě rádi grilujete, ale nemáte prostornou zahradu, pak můžete vyzkoušet stolní grily. Co do funkčnosti si s klasickými nezadají, jejich velkou předností je bezpochyby jejich skladnost. Majitele balkonů pak jistě ocení bezkouřový gril. Nebudete totiž muset řešit, zda kouř někomu vadí.
Bezkouřové grily na dřevěné uhlí mají nízkou spotřebu a umožňují plynulou regulaci teploty. Novinkou poslední doby jsou pak grily, které díky odbouratelným kokosovým briketám vytvářejí minimum kouře, který je odváděn směrem vzhůru.
Mohlo by vás zajímat
For Arch
Po tomhle se vám budou sbíhat sliny! Spojení ohniště s plotnou pro milovníky grilování.
Vaření venku je vždy zážitek, a to nejen gurmánský. Jídlo udělané na ohni má neopakovatelné kouzlo i chuť. Průkopníkem na poli venkovního vaření je značka OFYR. Jedná se o designové spojení venkovního ohniště s plotnou. Zajímavou novinkou, kterou společnost představila na veletrhu FOR ARCH, je pak pizza pec, díky které si můžete navodit tu pravou italskou atmosféru přímo u vás na zahradě.
Mohlo by vás zajímat
Energie a vytápění
Venkovní plynové ohniště – hit teras pro zahřátí i grilování!
Venkovní topidla se stala v poslední době součástí mnoha zahradních restaurací i soukromých teras. Díky nim si totiž můžeme s rodinou a přáteli skvěle vychutnat letní noci a třeba si i prodloužit zahradní sezónu. Pokud i vy hledáte trochu tepla na vaši zahradu a zároveň něco praktického a designového, máme pro vás zajímavý tip.
Mohlo by vás zajímat
Aktuality
Tip: Jak na skvělou grilovací párty - maso, gril i kuchař přímo do domu!
Mohlo by vás zajímat
Exteriér
Jak být králem grilování mezi svými přáteli?
Mohlo by vás zajímat
Exteriér
Rádi grilujete? Jak výběr grilu ovlivní chuť jídla?
