Jak na silvestrovské stolování?

Aktuality

30. 12. 2021 / Autor: Štěpánka Šulanová

#silvestr #servírování #rady a tipy #kuchyně #jídelní stůl #a la maison

další

skrýt

Sdílet na facebook twitter

Nový rok klepe na dveře a čekají nás silvestrovské oslavy. Přemýšlíte, jak vyzdobit silvestrovskou tabuli? Vsaďte na originální sklenice, decentní porcelán a monochromatické barvy. Oslava konce roku si zaslouží trochu té extravagance.

Plánujete večírek ve dvou, nebo jen s pár kamarády? Můžete kromě drobného pohoštění připravit i slavnostní večeři. Například skvělým občerstvením na každou oslavu je fondue, ať už sýrové, nebo čokoládové. Nezapomínejte ale ani na jednohubky. Připravit je můžete v podobě kousků sýra, baget, hroznového vína a fíkové marmelády. Na talíř nebo dřevěné prkénko můžete přidat i uzeného lososa, sušené šunky, chutné klobásky nebo zeleninu. Pivaři pak jistě ocení utopence, tlačenku či nakládaný sýr. Pokud na oslavě budou děti, vyzkoušejte domácí pizzu. Připravit si můžete i mini wrapy, sýrovou omáčku a guacamole s opečenými tortillami. A vedle určitě nešlápnete ani s klasickým tatarákem.

Pokud si lámete hlavu s tím, na co budete jídla servírovat a chcete být trendy. Zvolte jednoduché nádobí v bílé barvě a černo-zlaté doplňky.

Nezapomeňte na sklenice. Každý nápoj si žádá jiný druh nádoby. Každý host by měl mít na stole klasickou sklenici na vodu, zpravidla v kónickém tvaru. Setkání české rodiny u jídelního stolu se zpravidla neobejde bez piva. Pro jeho servírování se hodí malé půllitry s uchem. Na sekt pak využijte vysoké sklenky na nožičce. Cinzano či martini pak lijte do skleničky na vysoké stopce s kalichem tvarovaným do misky či špičky. Whisky se podává ve sklence na krátké nožce s kalichem ve tvaru tulipánu. Zúžená sklenka napomáhá rozvinout vůni a chuť whisky. Brandy a koňak se pak servíruje v takzvané balonové sklence na nízké stopce. Nápoje servírujte vždy v čirém a vyleštěném skle.

Ať už pro vás byl poslední rok příjemný nebo ne, je čas udělat za ním tečku a přivítat rok nový. Když večírek správně naplánujete, nebudete se v jeho průběhu muset o nic moc starat a oslavu si užijete vy, vaši přátelé i děti.

Psali jsme také: